別具一格的貴州生態(tài)餐廳溫室你了解多少？【德沃源森溫室】

別具一格的貴州生態(tài)餐廳溫室你了解多少？【德沃源森溫室】

貴州生態(tài)餐廳一般多為Venlo式溫室 ，覆蓋材料采用聚碳酸酯板材(PC板)或玻璃，結(jié)構(gòu)保溫性能好、整齊規(guī)范，室內(nèi)各空間溫、濕度均勻，有利于景觀植物的生長，鑒于餐廳布局的需要，餐廳內(nèi)部以人造景觀、熱帶植物、花草奇石等將自然秀美的生態(tài)環(huán)境經(jīng)專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、有機(jī)合理的融入到餐廳的大環(huán)境空間內(nèi)，使餐飲文化在自然生態(tài)環(huán)境下得到充分的提升，讓顧客在一種純自然的環(huán)境中盡情享受、得到放松;其效果、境界非原有經(jīng)營模式所能達(dá)到。

貴州溫室生態(tài)餐廳應(yīng)該創(chuàng)造出一個(gè)舒適的生態(tài)環(huán)境來服務(wù)于消費(fèi)者，而且好的環(huán)境景觀也會(huì)為生態(tài)餐廳帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。生態(tài)景觀主要由植物、水體、山石等要素組成，而水景、山石和綠化有許多相同和相近的特質(zhì)，但水景與山石和綠化相比更富于變化，更具有動(dòng)感，因而也就能使環(huán)境更富有生命力。利用水的柔性、動(dòng)感來模仿自然，以其獨(dú)有的懾人魅力滿足了消費(fèi)者追求自然、親近自然的向往。

優(yōu)美、健康的就餐環(huán)境是貴州溫室生態(tài)餐廳不可缺少的內(nèi)容。生態(tài)餐廳的水景既能滿足觀賞功能和文化性的需要，因?yàn)樗梢猿蔀橹匾坝^，可以烘托環(huán)境氣氛，形成某種特定的意境，給人帶來美感;又能滿足餐廳內(nèi)生態(tài)性及一些特殊功能的需要，因?yàn)槭覂?nèi)水景可以改善小氣候，降塵凈化空氣及調(diào)節(jié)濕度的作用，尤其是它能明顯增加環(huán)境中的負(fù)氧離子濃度，使人感到心情舒暢，還可以節(jié)約空調(diào)的能耗，使溫室生態(tài)餐廳成為綠色節(jié)能建筑，真正成為生態(tài)環(huán)境。

現(xiàn)在貴州生態(tài)餐廳所強(qiáng)調(diào)的是室內(nèi)溫度、山水、植物、和景觀裝飾，部分餐廳提供有機(jī)或生態(tài)食品，不能真正理解生態(tài)環(huán)境和景觀的含義，這與生態(tài)的內(nèi)涵和要求的距離仍較大。溫室生態(tài)餐廳要做到“生態(tài)”，就必須使其本身綠色、節(jié)能。目前大部分溫室生態(tài)餐廳水景觀的營建沒有注重節(jié)水及水資源的可持續(xù)利用。